Gabona, köret

A chia (Salvia hispanica L.) az ajakos növények családjába tartozó növény, amelyet eredetileg az aztékok termesztettek Mexikóban. Összetevők: chia mag fekete Tápanyagtartalom (100g-ban): Energia: 1832 kJ / 444 kcal Fehérje: 21,2 g Szénhidrát:…

Összetevők: bulgur A bulgur rostban gazdag durumbúza töret. Tápanyagtartalom (100g-ban): Energiaérték: 1368 KJ / 369 kcal Fehérje: 9,8g Szénhidrát: 67,5g Zsír: 1,5g Ásványi anyagok: vas, foszfor, magnézium Felhasználása: felhasználását…

Összetevők: *bulgur *= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01 ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. A bulgur rostban gazdag durumbúza töret. Tápanyagtartalom (100g-ban): Energiaérték: 1368 KJ / 369 kcal Fehérje: 9,8g Szénhidrát:…

Összetevők: *bio puffasztott quinoa *= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01 ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. A quinoa egy dél-amerikai gabonaféle, az inkák a Magok Anyjának tartották. Peruban és Bolíviában termesztik…

A köles valószínűleg az emberek által termelt legősibb gabona. Sok értékes fehérjét tartalmaz, mint például a metionint, amely jelentős mértékben erősíti az immunrendszert. Mivel viszonylag magas a zsírtartalma, jó energiaforrás. Az egyetlen…

Összetevők: *puffasztott amarant mag *= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01 ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. Tápanyagtartalom (100g-ban): Energiaérték: 1575KJ / 374kcal Fehérje: 14,5g Szénhidrát: 65g Zsír: 7,1g…

Összetevők: *basmati barnarizs *= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01 ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. A hántolatlan rizsszemet nevezik barnarizsnek. A rizs a búza után az emberiség legfontosabb növényi tápláléka,…

Összetevők: hajdina A hajdina -más néven pohánka- a keserűfűfélék családjába tartozik. A hétköznapi életben mégis a gabonafélékhez sorolják, mert lisztes magját a búzához hasonlóan fogyasztják. Értékes tápanyag tartalmú, kellemesen…

A kuszkusz marokkói nemzeti étel, mely durumdarából és finomra őrölt búzalisztből készül. Hagyományosan párolva készítik el. A hagyományos kuszkusz viszonylag hosszabb elkészítési időt igényel, a ma forgalomban lévő kuszkusz jelentős…

Gyorsan elkészíthető illatos rizs, Thai ételekhez ajánlott. Hívják még illatos vagy Hom Mali rizsnek is, és az egész világon mint thaiföldi specialitást tartják számon. Fajtáját tekintve az indiai rizsek közé sorolható. Összetevők: *fehér…

A chia (Salvia hispanica L.) az ajakos növények családjába tartozó növény, amelyet eredetileg az aztékok termesztettek Mexikóban. Összetevők: chia mag fekete Tápanyagtartalom (100g-ban): Energia: 1832 kJ / 444 kcal Fehérje: 21,2 g Szénhidrát:…

Összetevők: *puffasztott amarant mag *= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01 ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. Tápanyagtartalom (100g-ban): Energiaérték: 1575KJ / 374kcal Fehérje: 14,5g Szénhidrát: 65g Zsír: 7,1g…

Összetevők: *bio puffasztott quinoa *= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01 ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. A quinoa egy dél-amerikai gabonaféle, az inkák a Magok Anyjának tartották. Peruban és Bolíviában termesztik…