Makrobiotikus élelmiszerek

A szezámmag olaj paleolit diétában is fogyasztható élelmiszer! Bio termék. A szezámmagot megpirítják és ezután sajtolják, egyéb hőkezelés nélkül. A finom, kissé mogyoróra emlékeztető aromája miatt ideális az ázsiai ételek fűszerezéséhez.

A szezámmag olaj a mangán, nikkel és vas mellett természetes antioxidánsokat (sesamol és sesamolin) is tartalmaz, ezért különösen sokáig eltartható. Magas lecitintartalma állítólag jótékony hatást fejt ki a gondolkodóképességre.

A Tamari sűrűbb mint a Shoyu, ezért erősebb és jellegzetesebb az íze, aromája. A fő különbség a shoyu és a tamari között, hogy a tamari nem tartalmaz búzát, csak teljes szójababból készül és a miso készítés mellékterméke. A tamari…

100%-ban természetes instant leves japán tradíciók alapján készült. Egy instant miso leves lágy ízzel, édes fehér misoval, és tengeri növényekkel. Összetevők: Szerves fehér miso paszta (65%) (víz, szerves szójabab, bio rizs só), szerves…

Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származik. Forgalmazást ellenőrizte: Biokontroll Hungária Kft. HU-ÖKO-01 Felhasználása: Hagyományos ecet helyett, vagy közvetlenül a nyers és főtt zöldségre, az ízek intenzívebbé tételéhez. Szója…

Összetevők: kékzöld AFA alga (Aphanizomenon Flos Aquae)*, akáclé*, növényi zsír* *=Ellenőrzött Ökológiai Termelésből HU-ÖKO-01 ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. Az érintetlen természetben tenyésző kékzöld AFA-algaÉszak-Amerikában…