Gazdaságos kiszerelés

Az aszkorbinsavról kevesen tudják, hogy tulajdonképpen a C-vitamin kémiai megnevezése, így annak minden pozitív élettani hatásával rendelkezik.

Az aszkorbinsavról kevesen tudják, hogy tulajdonképpen a C-vitamin kémiai megnevezése, így annak minden pozitív élettani hatásával rendelkezik.

Felhasználás: Sütéshez, főzéshez: befőttek, savanyúságok, lekvárok készítésénél 5 kg hőkezelt késztermékhez adjon 1 evőkanál (5 g) aszkorbinsavat.

Felhasználás: Sütéshez, főzéshez: befőttek, savanyúságok, lekvárok készítésénél 5 kg hőkezelt késztermékhez adjon 1 evőkanál (5 g) aszkorbinsavat.

L-aszkorbinsav.

Nátrium-bikarbonát (NaHCO3, E500) . A szódabikarbóna enyhén lúgos, vízben jól oldódó só. Bikarbonát-ionból (HCO3-), és nátrium-ionból (Na+) áll. A savakat semlegesíti, és közben szén-dioxid szabadul fel. A szódagyártás és más vegyipari…

Növényi termék, könnyen emészthető, természetes íz, sokrétüen felhasználható. Reggeli müzlik, turmixok, italok alkotórészeként, de felhasználható a legkülönfélébb főtt ételek elkészítéséhez is a tehéntej kiváltására (pl.: édességekbe,…